photo Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de l'hôtellerie restauration, cerner vos souhaits et attentes. Le poste : Couple de Gérants - Gérance libre Hôtel-Restaurant (H/F)Localisation : Auvergne (secteur touristique, cadre naturel privilégié) Date de prise de poste : Octobre 2025 Statut : Gérance libre L'établissementCharmant hôtel-restaurant situé au coeur de l'Auvergne, dans une région à forte attractivité touristique, l'établissement propose : - Une capacité d'accueil d'environ 10 chambres - Un restaurant traditionnel avec une cuisine généreuse et de saison (60 à 80 couverts/jour en haute saison) - Une clientèle mixte : locale, touristique et professionnelle Profil recherché : Le profil recherchéNous recherchons un couple de professionnels expérimentés, idéalement composé : - d'un(e) cuisinier(ère) ou chef(fe) de cuisine autonome, créatif(ve) et organisé(e)[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Recrutement d'un serveur/chef de rang confirmé(e) en restauration H/F pour un restaurant (cuisine traditionnelle française), à deux pas du centre ville (60 couverts/jour). Vous travaillez à temps partiel (20/25 heures). Etre disponible le week-end - Restaurant fermé le Dimanche soir et Lundi soir. Envoyez votre CV par mail ou passez directement au restaurant après appel au 02 43 81 00 68

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein de notre restaurant traditionnel, pour une résidence services séniors de haut standing basé à Digne-les-Bains (04), réalisant 55 couverts par jour, et proposant à la carte 2 entrées, 2 plats et 2 desserts ainsi que différentes animations et ateliers culinaires ainsi que des ventes à emporter, nous recherchons un Chef Gérant (H/F). En tant que Responsable, vous : - Cuisinez à partir de produits frais et locaux pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique de recettes traditionnelles - Assurez et participez, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos résidents. - Développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client - Encadrez et animez votre équipe (2 personnes) - Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks.) - Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité - Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. NOTRE PROPOSITION : -[...]

photo Atelier pâtisserie et dégustation de vin au Château L'Escarderie - cannelés bordelais

Atelier pâtisserie et dégustation de vin au Château L'Escarderie - cannelés bordelais

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Germain-de-la-Rivière 33240

Du 12/07/2025 au 19/07/2025

Vivez une expérience gourmande au cœur du vignoble bordelais : pâtisserie artisanale, visite d’un château viticole et dégustation de vin. Le chef Vincent Valton (www.lideesucree.fr) vous propose un atelier de pâtisserie à Bordeaux dans le cadre unique du Château l’Escarderie, situé à seulement 30 minutes de Bordeaux. Deux thématiques vous sont proposées selon la date : Atelier cannelés bordelais, pour maîtriser la célèbre spécialité régionale : 12/07/25 et 19/07/24 Chaque atelier est suivi d'une visite guidée du domaine viticole et d’une dégustation de vins avec une bouteille offerte par personne. Autres ateliers - 11/06/25 et 6/07/25 : Atelier chocolat, pour découvrir les bases du travail du chocolat en toute convivialité

photo Atelier : Mes cookies Smarties

Atelier : Mes cookies Smarties

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Pour enfants, Atelier, Atelier

Boé 47550

Le 16/07/2025

Les kids et ados pâtissent chez Sweet Délices. Avec ce cours, les jeunes Chefs vont apprendre à réaliser eux mêmes de délicieux cookies aux smarties. Ils repartiront avec leur création. A partir de 5 ans. Rappel: Tout atelier non annulé 72h à l'avance est dû (sauf cas de force majeure comme hospitalisation ou déces familial), aucun rembousement (sous forme de bon d'achat) ou remplacement ne pourra avoir lieu.

photo Le vin au fil des sens

Le vin au fil des sens

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 13/07/2025

Une journée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité. L’invitation est de découvrir le monde du vin « autrement », en passant par le plaisir de tous les sens… Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVIIIème et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets. Menu 2025 Par le Chef Jérôme Navarre Tous les dimanches, du 13 juillet au 14 septembre 2025 Dégustation du Pétillant | Perla Gougère au Bethmale Dégustation du Pacherenc Moelleux | Éminence Gravlax de Foie Gras du Gers, crumble de Maïs Chutney Figue & Pruneau Dégustation du Pacherenc Sec | Séraphin Salade d'Encornets à la méridionale Dégustation du Madiran | Symbiose et Prestige Pressé de jarret de Boeuf, jus de viande au citron confit Grenailles rôties au beurre de sauge Dégustation du Vinosolis Fuelan au Chocolat 70%,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant LA CONCHA, table institutionnelle d'Anglet, situé plage de la Barre, s'est refait une beauté. Nous recherchons un Chef de partie (H/F) dans le cadre de la réouverture du restaurant. Horaires de travail en continu - 2 jours de repos consécutifs par semaine. Hors saison, le restaurant sera ouvert de 8h30 à 23h en semaine et jusqu'à 2h le week-end. Pendant la saison estivale, ouverture de 8h30 à 2h tous les jours. Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre et des conditions de travail motivants - L'opportunité de participer à une aventure institutionnelle Prise de poste dès que possible.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'un restaurant alliant cuisine française et du monde, vous travaillerez au sein d'une brigade. Vous serez responsable de votre partie qui sera à définir avec le chef de cuisine. Conditions du poste : CDD saisonnier jusqu'à septembre.? avec possibilité de prolongation Travail 4 à 4.5 jours hebdomadaires selon l'activité du restaurant. Avantage : pas de fermeture annuelle, crèche d'entreprise, planning fixe. Poste non logé Alors si vous vous reconnaissez dans cette description, postulez de suite ! Candidature : se présenter au restaurant en dehors du coup de feu ou par mail.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Rémy-sur-Durolle, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans le bon fonctionnement de notre cuisine, en garantissant la propreté et l'organisation des espaces de travail. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant évoluer dans le secteur de la restauration tout en contribuant à la satisfaction de nos clients. Responsabilités Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine Maintenir la propreté des surfaces de travail et des zones de préparation des aliments Participer à la préparation culinaire sous la supervision du chef ou de la cheffe Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace Aider à l'organisation des stocks et à la gestion des déchets Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une première expérience dans le domaine de la restauration est souhaitée Un sens aigu de l'organisation et une capacité à travailler sous pression Une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire Une attitude positive et un esprit[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Marmande, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant traditionnel recherche un(e) serveur/serveuse de restaurant pour la saison. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de rang au sein d'une équipe de 5 à 6 personnes. Le poste pourra être évolutif en fonction des besoins. Restaurant fermé le dimanche soir et le lundi et repos sur un jour volant dans la semaine. Parler anglais serait un plus.

photo Préparateur(trice) livreur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice) livreur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Lège-Cap-Ferret, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons pour la saison un polyvalent de restauration rapide pour une entreprise de livraison de nuit (23h/5h) H/F. Vous serez en soutien à notre équipe de 3 livreurs et de notre Chef Cuisinier. 5 jours travaillés (1 à2 jours en cuisine 3 jours en livraison, environ 15h en Cuisine et 20h en livraison). Planning par roulement (travail le WE par roulement). Clientèle de saisonniers et de restaurateurs qui quittent leur poste. Secteur de livraison Lacanau, Cap-Ferret, Arcachon Poste : préparation, cuisson et mise en place. ***à pourvoir de suite*** livraison : véhicule (Berlingo) fourni. Débutant accepté si motivé par la restauration. Formation assurée en interne.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Moux-en-Morvan, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le P'tit Grill renforce ses équipes pour la Saison 2025. Nous recrutons UN/E PLONGEUR/SE. Au cœur du Lac des Settons : lieu incontournable de la Bourgogne, le lac avec ses 366 hectares, fait partie des six grands lacs du Parc Naturel Régional du Morvan. Sports nautiques, randonnées, bateaux, promenades, restauration, snack sont au rendez-vous. Entouré par la nature, la beauté du lieu et les multiples activités proposées sur place font de ce lac une destination d'été prisée : un spot idéal à découvrir ! Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, motivée pour cette nouvelle saison ? Rejoignez-nous ! Lieu de travail : 58230 MOUX EN MORVAN. Type de contrat : Saisonnier - CDD - Temps plein Notre restaurant d'une capacité de 80 couverts (et plus lors de la haute saison) à l'ambiance chaleureuse propose une carte de produits variés et cuisinés sur place par une équipe de cuisiniers passionnés : travaillant avec des produits frais et locaux tout en restant axé sur le cœur de métier : « le grill ». Missions : en tant que Plongeur/se sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez chargé/e de gérer en autonomie : Vos responsabilités comprendront : - Réaliser et[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Groupe Albigeois recrute ! Dans le cadre de son développement, nous recherchons pour l'un de nos établissements un(e) Directeur(trice) de Restaurant, passionné(e), rigoureux(se) et animé(e) par l'envie de fédérer une équipe autour d'un projet ambitieux. Votre mission En véritable chef d'orchestre, vous assurez le bon fonctionnement quotidien du restaurant. Vous êtes accompagné(e) dans vos missions par une Directrice Commerciale, un Assistant Communication, et une Responsable Administrative et RH. Vous pilotez les équipes de salle et de cuisine avec exigence, bienveillance et un souci constant de qualité et de satisfaction client. Vos responsabilités Superviser l'exploitation quotidienne de l'établissement Encadrer, animer et motiver les équipes opérationnelles Assurer la liaison directe avec la direction du groupe Garantir une expérience client irréprochable Veiller au respect des procédures internes et des standards de qualité Contribuer activement à la dynamique commerciale de l'établissement Votre profil Expérience confirmée en direction ou management d'équipe dans la restauration (3 à 5 ans minimum) Sens développé de l'organisation, du service client et du leadership Capacité[...]

photo Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d’emploi : Couple de Gérants – Gérance libre Hôtel-Restaurant (H/F) Localisation : Auvergne (secteur touristique, cadre naturel privilégié) Date de prise de poste : Octobre 2025 Statut : Gérance libre L’établissement Charmant hôtel-restaurant situé au cœur de l’Auvergne, dans une région à forte attractivité touristique, l’établissement propose : - Une capacité d’accueil d’environ 10 chambres - Un restaurant traditionnel avec une cuisine généreuse et de saison (60 à 80 couverts/jour en haute saison) - Une clientèle mixte : locale, touristique et professionnelle Le profil recherché Nous recherchons un couple de professionnels expérimentés, idéalement composé : - d’un(e) cuisinier(ère) ou chef(fe) de cuisine autonome, créatif(ve) et organisé(e) - et d’un(e) directeur(trice) ou responsable d’établissement, ayant le sens du service, du management et de la gestion Vous serez entièrement responsables de l’exploitation de l’établissement en gérance libre : - Gestion opérationnelle de l’hôtel et du restaurant - Développement commercial et fidélisation de la clientèle - Gestion des stocks, des achats, du personnel - Élaboration de la carte et des menus (côté cuisine) [...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Sous la responsabilité du Chef de Production vous participez à l'ensemble des activités de la Cuisine Centrale et du Restaurant Municipal Fauga de manière à assurer la continuité de service. A ce titre, vos missions sont les suivantes : Remplacement dans le cadre de la continuité de service : - En cas d'absence d'autres agents, vous assurez des missions de cuisine centrale et du restaurant municipal, à savoir : o Pour la cuisine centrale ; conditionneur, livreur, plongeur, répartiteur, self et nettoyage. o Pour le restaurant municipal ; employé de service. Dans ce cadre, vous respectez les consignes strictes fournies par la hiérarchie. Nettoyage et entretien du secteur: - Vous effectuez l'entretien et la désinfection des locaux et équipements du lieu de remplacement. - Vous assurez le suivi de la traçabilité. Participation à la mise en œuvre du système Qualité : - Vous respectez les procédures et réglementations propres à chaque lieu de remplacement. - Vous assurez le suivi de traçabilité réglementaire (conserver toutes les étiquettes de salubrité) - Vous informez la hiérarchie des non conformités. - Vous participez occasionnellement aux tests gustatifs[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

****POSTE A POURVOIR DE SUITE A FORT-DE-FRANCE BALATA**** Vous serez en charge de la plonge dans la cuisine d'un restaurant, du nettoyage de la vaisselle , des ustensiles et des robots de cuisine en chargeant et programmant un lave-vaisselle professionnel ou en lavant à la main. Son métier est polyvalent et compte d'autres missions. Le plongeur doit notamment assurer l'hygiène de la cuisine en nettoyant et désinfectant les sols, les plans de travail et les appareils de cuisine. C' est à lui également que revient la tâche de trier les ordures et d'aider à sortir les poubelles. Dans un restaurant, sous l'autorité du chef de cuisine, du second et du responsable de restauration, il peut aussi réaliser des préparations de base : éplucher et découper les fruits et les légumes . Poste à pourvoir sur le secteur de Balata - véhicule fortement recommandé.

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Botans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes d'une part l'intermédiaire entre les équipiers et le directeur, mais aussi le chef d'orchestre du restaurant rapide, c'est-à-dire que vous managez les équipes, participez à la gestion opérationnelle et à la rentabilité de l'unité Votre métier : - Animer et structurer l'organisation de son équipe, fixer des objectifs individuels et collectifs, évaluer les performances de son équipe, - Superviser la gestion des stocks et approvisionnements, - Planifier et organiser le processus de production, - Assurer un accueil clientèle et un service de qualité optimum, - Effectuer le suivi commercial et financier de la structure selon les objectifs définis par la direction, - Réaliser l'inventaire du restaurant, analyser et expliquer les résultats à la direction et participer à la mise en place de plans d'actions afin de les améliorer. Vos qualités principales : - Rigoureux et organisé - Polyvalence et grande disponibilité - Bon gestionnaire - Excellent manager - Pédagogue doté d'un fort leadership Vous avez une expérience réussie dans la restauration rapide et vous avez du leadership pour accéder à ce poste. Vous bénéficierez de deux jours consécutifs de repos[...]

photo JEUDIS AUTOUR DES VINS

JEUDIS AUTOUR DES VINS

Vin - Oenologie, Vie locale, Repas - Dégustation

Valflaunès 34270

Le 17/07/2025

Faire du voyage au Domaine Uma une expérience singulière, telle est la promesse de la programmation. ‍ De la rencontre du produit du terroir à la rencontre d'un chef étoilé en passant par la street food, la programmation éclectique se veut la garantie de satisfaire petits et grands, gourmands et gourmets dans la découverte de toutes les formes de cuisine alliée aux vins du Domaine.

photo Marché Lot of Saveurs à Lherm

Marché Lot of Saveurs à Lherm

Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie

Lherm 46150

Le 22/07/2025

PLACE AU JEU ! Dès 16h l Accès libre Petits et grands sont invités à venir se divertir autour de nombreux jeux en bois. Venez vous affronter en famille ou entre amis avec les jeux de votre enfance. LA CUISINE À LIRE Dès 16h30 l Accès libre A l’ombre d’un parasol, installé dans un confortable transat, faites un plongeon dans la culture avec la sélection gourmande de livres, à déguster sur place. CHASSE AU TRÉSOR : Cache-cache des saveurs lotoises ! De 16h30 à 19h30 l Accès libre (de 4 à 12 ans) Partez à la découverte des saveurs lotoises au gré d’une chasse au trésor à faire seul ou en famille ! Deux parcours sont à réaliser en autonomie, pour les plus petits (4 à 7 ans) et les plus grands (8 à 12 ans). CONCOURS DE PÂTISSERIE : A vos marques, prêts, pâtissez ! De 16h30 à 18h30 l Sur inscription auprès des communes [PLACES LIMITÉES] Répartis en duo, les équipes s’affrontent en cuisine ! Laquelle reproduira au mieux les faits et gestes du chef Maryan Rak ? C’est à force de gourmandise que les meilleurs l’emporteront. DÉMONSTRATION CULINAIRE : les chefs lotois en cuisine ! De 18h30 à 19h l Accès libre Les meilleurs chefs lotois viennent à la rencontre des curieux[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Satillieu, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe en tant qu'apprenti en cuisine et restauration . Ce poste est une excellente opportunité pour développer une carrière dans le domaine de la gastronomie tout en obtenant une formation reconnue. Mission : Assistance dans la préparation des plats. Participation à l'élaboration de menus. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Apprentissage des techniques de base en cuisine. Contribuer au bon fonctionnement quotidien du restaurant. Profil recherché : Forte motivation pour apprendre et évoluer dans le secteur de la restauration. Bonne capacité d'adaptation et d'apprentissage. Sens du détail et de la perfection. Esprit d'équipe et bonne communication. Conditions de travail : Contrat de professionnalisation ou d'apprentissage. Travail sous la supervision d'un chef expérimenté. Environnement de travail dynamique et stimulant. Formation : Vous suivrez une formation en alternance de 24 mois, avec une école spécialisée pour l'obtention du CAP ou BP Cuisine-Restauration. Cette formation vous permettra d'acquérir les compétences nécessaires pour exceller dans ce domaine. Le contrat peu débuter dès juillet. Rémunération[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montcenis, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Pour septembre 2025 Ce restaurant gastronomique situé sur la commune de Montcenis, recherche un serveur / une serveuse en restaurant. Vous assurez la mise en place des tables, l'accueil de la clientèle, le service et le débarrassage des tables. Les candidatures de Chef de rang - H/F - confirmé, seront également étudiées et contactées. Cet établissement est fermé le dimanche soir, ainsi que les lundis, mardis et mercredis. Le poste est à pourvoir en CDD ou en CDI en fonction de vos disponibilités. Si vous êtes intéressé(e), vous pouvez contacter directement l'employeur au 03.85.55.44.36 ou envoyer votre cv par mail en postulant sur l'offre d'emploi.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON D'ETE 2025 - Les Portes du Soleil entre Montagnes et Lacs email : bienvenue@gentianettes.fr Situé à la Chapelle d'Abondance en Haute Savoie dans un environnement naturel entre lac et montagnes. L'hôtel **** & Restaurants Les Gentianettes compte 32 chambres ou suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée le 16 juin jusqu'au 16 septembre 2025 (période obligatoire) avec possibilité de prolongation sur la saison hiver 2025/2026 Contrat : à partir de 2230€ Brut / mois - Nourri et logé - 43h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure avec possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon volonté et affluence). Avantages : - Évoluer dans une entreprise humaine. - Poste de travail très bien équipé et lumineux (tunnel de lavage, lumière du jour). - Rémunération évolutive selon polyvalence et autonomie. - Collaborer avec une équipe solidaire et professionnelle. - Mutuelle d'entreprise. Missions[...]

photo Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON ETE 2025 - Les Portes du Soleil entre Montagnes et Lacs. email: bienvenue@gentianettes.fr Employé(e) polyvalent(e) - Serveur(se) / Femme de chambre (F/H) NOURRI et LOGE, 2 postes à pourvoir Les Gentianettes - Restaurant pensionnaire & La Baratte - Brasserie Alpine. Les restaurants reflètent l'ambiance des chalets montagnards. La Cuisine dirigée par le chef / propriétaire Claude Trincaz révèle les saveurs de cet environnement magique : authentique et raffiné pour l'un et convivial et généreux pour l'autre. Notre clientèle, à grande majorité francophone est fidèle d'année en année. Nos valeurs sont la simplicité et la générosité tout en maintenant les standards de qualité 4 étoiles pour l'ensemble de nos équipes CDD : entrée le 16 Juin jusqu'au 16 Septembre 2025 (période obligatoire) avec possibilité prolongation sur saison hiver 2025/26 Contrat : à partir de 2250€ BRUT/ mois (Hors pourboire ) - Nourri durant le temps de travail et logé sur place - 44h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). - Poste accessible à une première expérience professionnelle[...]

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bessines, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le Domaine de la Tuilerie à Niort-Bessines , Maitre restaurateur, Table gourmande Poitou Charentes , recherche un second de cuisine , responsable pâtisserie et desserts Vous participerez avec le chef exécutif à l'élaboration de a carte des desserts et pâtisseries Travail en coupures ou en continue en fonction des jours Restaurant fermé le dimanche soir et lundi travail sur 4 jours et 1/2

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi

Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région CHARENTE/LIMOUSIN, nous recherchons un Chef-gérant H/F pour notre restaurant medico-social de 30 couverts, situé à AUBUSSON (23), et au sein d'une équipe de 3 personnes. Vos missions :***Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant. * Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). * Participer à la production avec l'aide de votre équipe * Application et respect des procédures HACCP * Réception des marchandises Nous cherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd'hui partagée par 85 000 collaborateurs partout dans le monde. Rejoignez des équipes passionnées par leur métier, reconnues pour leurs expertises, et qui chaque jour, par leur engagement, font grandir avec audace et pragmatisme des marques connues et reconnues. Votre futur poste Venez vivre votre #LactalisExperience au sein des Services Généraux du Groupe Lactalis et rejoignez l'équipe du Petit Lavallois, notre restaurant basé à Laval. Sous la responsabilité du Chef de Restaurant, vous : Nettoyez et entretenez le matériel, le mobilier et les locaux Participez à la plonge batterie et vaisselle et au rangement de matériel Participez à la production des préparations chaudes et froides Effectuez le service du déjeuner (en cuisine, au self, à la caisse, plonge) Appliquez et maitrisez les règles d'hygiène en restauration collective Respectez les normes HACCP Accomplissez-vous avec engagement et plaisir au quotidien ! Pourquoi nous rejoindre ? Parce que la promotion interne est au cœur de notre modèle, vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise AARH est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France et l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Poste Dans un établissement 4*, situé dans une région dynamique et ensoleillée du Sud-Est de la France, nous recrutons un(e) Directeur / Directrice de Restaurant pour piloter une très belle table à l'esprit contemporain et raffiné. Vos missions : Sous la responsabilité de la direction générale de l'établissement, vous prenez en charge : Le management d'équipe : animation d'une équipe d'environ 20 collaborateurs en salle, gestion des plannings, suivi des performances, accompagnement et formation continue. L'opérationnel terrain : présence active en service, exemplarité, gestion des flux, résolution des imprévus, relation client. La coordination avec le Chef exécutif : harmonisation cuisine/salle, mise en œuvre des temps forts, adaptation des process au rythme de la restauration. La performance : optimisation de la productivité, suivi des indicateurs, participation à la stratégie de développement, respect[...]

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Pour un restaurant et salon de thé, recherche un pâtisser H/F pour une restauration traditionnelle. Le pâtissier de restaurant : -conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement -Collabore étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus -Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts -Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière Poste en CDI.2 jours de repos / semaine: dimanche et lundi. Les horaires seront de 10H à 21H30 en été. Autonomie demandée.

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pilotez la performance, développez vos équipes, assurez la sécurité alimentaire et optimisez la rentabilité : devenez Directeur(trice) chez McDonald's. Votre mission : En tant que Directeur(trice) de restaurant, vous êtes le/la garant/garante de la performance économique, de la sécurité des opérations et de la qualité de service. Véritable chef d'orchestre, vous assurez l'équilibre entre excellence opérationnelle, maîtrise des coûts et satisfaction client. Vos responsabilités : - Optimiser la marge et la rentabilité du restaurant grâce à un pilotage rigoureux des indicateurs clés : productivité, masse salariale, gaspillage, food-cost, etc. - Garantir le respect strict des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en appliquant les procédures McDonald's et les exigences réglementaires. - Suivre de près les résultats financiers et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires. - Encadrer, motiver et faire évoluer une équipe pluridisciplinaire (managers, équipiers, formateurs...). - Être présent sur le terrain pour ajuster les flux, anticiper les besoins, et soutenir les équipes dans la gestion opérationnelle. - Maintenir un haut niveau de satisfaction client tout en[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Brest, 29, Finistère, Bretagne

À propos de nous Notre cuisine centrale, au cœur de la production alimentaire de notre groupe de restaurants, élabore chaque jour des préparations fraîches et de qualité destinées à nos établissements. Passion, rigueur et esprit d'équipe guident notre quotidien. Nous recherchons deux cuisiniers (H/F). Vos missions : Au sein de notre cuisine centrale, vous participez à la production culinaire en amont du service en restaurant : Réaliser les préparations froides et chaudes selon les fiches techniques établies Cuire, assembler et conditionner les produits pour leur expédition en restaurant Travailler dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Gérer efficacement les matières premières : pesées, étiquetage, traçabilité Veiller à la qualité, la constance et la présentation des préparations Travailler en étroite collaboration avec le chef de production et les équipes logistiques Profil recherché Formation en cuisine (CAP/BEP minimum) Expérience en cuisine centrale, restauration collective ou traditionnelle appréciée Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire Organisé(e), rigoureux(se) et capable de travailler en autonomie Ponctuel(le) et à[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

BURGER KING ouvre ses portes à Bourg en Bresse. Vos missions en tant que directeur/trice de restaurant : Le service client et développement des ventes (parce qu'il n'y a pas que nous qui sommes des King) Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de commerçants.) Le management des équipes (parce que sans elles, on n'est rien) : Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempérament de feu) La gestion opérationnelle et financière : Donner les bons ustensiles à vos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs PROFIL L'envie brûlante d'un nouveau challenge Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5 ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution Un leadership que tout le monde vous envie et qui vous permet de fédérer vos équipes Un amour fou pour la performance et l'atteinte de vos objectifs (plus fort que pour[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Dans le cadre de son ouverture, le restaurant recrute une brigade en service (chef de salle, serveur.se, barman.aid etc.). *** IMPORTANT *** Une information collective est prévue le 9 juillet 10h à 12h afin de vous présenter le restaurant et effectuer les entretiens d'embauche par la suite, vous recevrez un mail de confirmation si votre CV est accepté.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Livron-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant gastronomique est reconnu pour son excellence culinaire et son service irréprochable. Nous ambitionnons de créer des expériences mémorables pour nos clients grâce à une cuisine raffinée et un cadre exceptionnel. Nous recherchons actuellement un plongeur (H/F) passionné et professionnel pour rejoindre notre équipe dynamique. Rattaché(e) au Chef de Cuisine vos missions principales : Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, et des équipements de cuisine. Maintenir la propreté des espaces de travail (cuisine, plonge, etc.) selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Participer activement à la gestion des déchets et à leur recyclage. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Veiller à la bonne utilisation et à l'entretien des équipements de plonge (lave-vaisselle, plonge, etc.). Profil recherché: Expérience préalable en tant que plongeur dans un restaurant est souhaitée. Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Capacité à travailler efficacement sous pression. Aisance relationnelle et esprit d'équipe. Sens du détail et rigueur. Disponibilité pour travailler[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Idéalement situé à 45 minutes de Lyon et 1 heure de Grenoble, le Château de Chapeau Cornu reçoit ses hôtes dans un magnifique cadre au sein d'un écrin de verdure. Le Château de Chapeau Cornu propose : 2 restaurants dont Le Capella, restaurant gastronomique et La Rotisserie, bistrot traditionnel de qualité, un Spa, un centre de séminaires, un hôtel 4* (Château et Dépendances), un lieu de mariages et d'évènements privés. Notre hôtel 4* cherche un talent : Réceptionniste (H/F) Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de réception. **** Vos missions : - - accueil des clients (physique, téléphonique, mail) - check in / check out - facturation - prise de réservation hôtel, restaurant, spa et envoie des confirmations - gestion de la caisse - gestion des bons cadeaux - mise en place de salles de séminaires en lien avec le service commercial **** Votre bon Profil - Expérimenté vous bénéficiez d'une solide expérience réussie à un poste similaire. - Vous êtes discipliné, ponctuel(le), réactif(ve). - Bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients - Connaissances approfondies des règles et des techniques d'accueil. - La pratique de[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dampierre-en-Burly, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Manpower SULLY SUR LOIRE recherche pour son client, du secteur de la restauration collective en milieu professionnel, un agent de restauration (H/F). Mission en intérim à pourvoir dès que possible, pour une longue période, horaire: uniquement du matin pour le service du midi. Vous effectuez les tâches suivantes: -préparez et dressez les entrées froides et desserts; -assemblez les assiettes, et les disposer en vitrines réfrigérées; -approvisionnez les stands du self ; -participez aux activités de stockage et magasinage; -service à l assiette du plat chaud; -plonge et nettoyage des locaux , et équipements;... Une première expérience en restauration collective serai un plus, vos accès AA et PP58 à jour seraient aussi un plus; Connaissance des bonnes pratiques hygiène et alimentaire requis, vous saurez écouter et appliquer les consignes du chef de cuisine, travail en équipe. Vous justifiez d'une expérience en restauration collective, vous êtes autonome et responsable, alors ce poste est fait pour vous.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Viriat, 14, Ain, Normandie

Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe. Animé(e) d'un fort esprit de service, vous vous assurez que nos clients passent un excellent moment dans notre restaurant. Vous veillez à la bonne préparation et au bon déroulement du service et vous animez toutes les étapes du parcours client de l'accueil à la prise de congé. Vous maîtrisez notre carte et savez conseiller utilement nos clients dans leur choix. Profil recherché: Dynamisme et sens du contact sont bien évidemment des qualités essentielles pour vous épanouir dans ce poste. Vous êtes doté(e) d'une expérience en service en salle et/ ou souhaitez vivement apprendre ce métier. Formation assurée à nos process et produits (accompagnement par un référent, e-Learning, etc.). L'ensemble de nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Possibilité d'évoluer dans le restaurant en tant que chef de rang. Temps plein ou temps partiel selon disponibilité Possibilité d'évoluer en interne sur poste de responsable.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chassy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

En tant que Plongeur, vos missions principales sont : - Nettoyer et entretenir la vaisselle, des ustensiles, du matériel, des équipements et des locaux en veillant aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et à la charte qualité de l'établissement, - Recevoir et ranger des aliments ou du matériel. Vous pourrez aussi être amené-e à aider l'équipe en cuisine, pour le restaurant gastronomique et bistrot, midi et soir, notamment dans la découpe des fruits & légumes. vous travaillerez les vendredis, samedis et dimanches Profil - Vous avez une première expérience réussie dans la restauration, - Vous êtes en capacité de gérer une forte cadence en plonge, - Vous savez vous adapter à chaque situation et êtes réactif-ve face aux exigences du Chef et des cuisiniers, - Vous êtes polyvalent-e, rigoureux-se et organisé-e, - Vous appréciez le travail d'équipe,

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rives, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'un restaurant de cuisine bistronomique, qui travaille des produits frais et des produits locaux, avec une carte de saison, vous assurez le service pour 12 à 25 couverts. Vous assurez les services du soir uniquement, du mercredi au samedi. Missions : Nettoyage de la salle et de la terrasse, dressage de la salle, accueil client, conseil et présentation de la carte et des boissons, service des clients, plonge de la salle (couverts, assiettes, verres), encaissement. Vous travaillez en binôme avec le chef. Dans l'idéal, vous avez au minimum une expérience d'une saison en restauration. Lieu non desservi par les transports en commun.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grimaud, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant La Table des Oliviers est un restaurant avec salle de location, situé dans un complexe golfique, GOLF UP, à Grimaud dans le Var (83). Type de contrat : CD Date de fin de contrat : 21/12/2025 Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous serez amené(e) à effectuer les missions suivantes : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples - Exécuter des recettes à partir de fiches techniques - Aider à la mise en place - Réceptionner et ranger les provisions - Éplucher et émincer des légumes - Transformer des produits bruts (viande, poissons, volailles) pour les découper, lever les filets,. - Conditionner et déconditionner des denrées - Faire l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes - Présenter et décorer les préparations selon les consignes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Faire la plonge Compétences souhaitées : - CAP Cuisine ou équivalent serait un plus - Expérience professionnelle de minimum 2 ans sur un poste équivalent - Respect de la hiérarchie - Travail en équipe - Organisation - Ponctualité et sérieux - Respect des normes d'hygiène Merci de transmettre votre candidature au service des Ressources[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Divajeu, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La CHAUMEANE société de restauration collective travaillant avec des produits frais recrute un Agent polyvalent de Restauration (H/F) Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous réaliserez : Les préparations, Les services, La plonge, La lingerie, Le nettoyage et la désinfection. Savoir être : Nous recherchons une personne avec un bon relationnel et en interaction avec les jeunes. Sérieux, responsable et autonome Poste à pourvoir 01/09/2025

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le chef grillardin et animé par un bon esprit de service, vous assurerez l'entretien et la disponibilité de la vaisselle, la bonne présentation des plats pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous veillerez à une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : Garantir la préparation des entrées et des desserts, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et avec le goût du détail Effectuer[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Croissy-Beaubourg, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un employé (H/F) de restauration collective avec expérience en caisse exigée. Horaires du lundi au vendredi de 7h30 à 15h00. Vous ferez : - les préparations froides : Préparation saladiers des hors d'œuvre, des assiettes - mise en place de la vitrine - entretien du poste de travail - ouverture de la caisse selon la procédure - aide à la plonge - débarrassage du self et nettoyage mobilier Fin de service : Édition caisse et contrôle des fonds de caisse avec le Chef / Fermeture de la caisse / Rangement caisse

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Méru, 60, Oise, Hauts-de-France

Sous la responsabilité de votre chef d'apprentissage dans le cadre de notre restaurant de qualité, vous préparez le CAP restauration ou idéalement le BAC PRO Hôtellerie-Restauration. Dans le cadre de cet apprentissage, vous aurez à : _ Assurer un service en salle de qualité avec un sens du détail _ Promouvoir et vendre les produits de notre carte jusqu'à devenir autonome _ Effectuer la mise en ordre de ton rang tout au long du service en veillant au respect des règles d'hygiène Quelle que soit l'expérience, la motivation pour le service client fera de toi un collaborateur d'exception Ton sourire, ta bonne humeur et ton écoute seront autant d'ingrédients qui se marieront à la perfection avec l'état d'esprit de nos équipes Rémunération : selon la grille de rémunération légale de l'apprentissage. Prise de poste en septembre 2025 - durée du contrat en fonction du diplôme préparé.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mende, 48, Lozère, Occitanie

API Restauration recrute un.e Cuisinier/ère sur un établissement de type Centre Entreprise à MENDE (48). Vos missions seront les suivantes : - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, découpe, cuisson, etc) - épauler le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks, et le remplacer ponctuellement - réaliser le service et le nettoyage de la cuisine - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace. Contrat de 28H Du lundi au Jeudi De 07H00 à 15H00 CDD prise de poste dès que possible et jusqu'au 04/07/2025 (possibilité de renouvellement à partir de septembre) Nombre de couverts : 140 Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Pour le Crous et le restaurant universitaire nous recherchons un plongeur batterie des le 28 aout 2025 Son rôle sera le nettoyage des plats, gastro , casseroles émanant de la cuisine avec l' aide d une machine . Il assistera le chef de cuisine dans ces taches grâce a la plonge , binôme important et essentiel Le poste débute par le nettoyage quotidien des poubelles puis , plonge . entre les midis , il participera activement au service par le re appro des plats sur la ligne de service Connaissance HACCP OBLIGATOIRE Bonne humeur et dynamisme obligatoire Poste du lundi au vendredi de 07 heures a 16 heures environ poste pour l'année universitaire complet en commençant par 1 CDD d un mois

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Saint-Cyr-l'École, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons un Chef de Groupe (F/H) pour l'un de nos sites à Saint-Cyr-l'Ecole (1000 couverts). Vos missions : - Participer à la production des entrées et des desserts - Définir les rôles de votre équipe composée de 6 salariés, les accompagner et former les nouvelles recrues - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Notre proposition : - CDI TEMPS PLEIN - Horaires : de 7h à 15h et de 12h à 20h - Des avantages sociaux : 13ème mois après un an d'ancienneté révolu / RTT / CE / MUTUELLE Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. Votre apport : Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes[...]

photo Visite guidée : Une histoire de goût

Visite guidée : Une histoire de goût

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Bayonne 64100

Le 19/07/2025

Vous traversez la ville au fil des saveurs, des produits et des mets qui furent préparés et consommés à Bayonne à travers les siècles. Ce parcours se conclut par une expérience culinaire et gustative concoctée au cœur des remparts par le chef Christophe Le Borgne. De quoi découvrir le patrimoine gastronomique au-delà des clichés. Avec la complicité de la peña Besteak.

photo Atelier : Gâteau Licorne

Atelier : Gâteau Licorne

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Pour enfants, Atelier, Atelier

Boé 47550

Le 19/07/2025

Apprenez à réaliser le gâteau girly par excellence !!!! Le gâteau Licorne. Les P'tits Chefs vont adorer :). Accessible dès 5 ans. Rappel: Tout atelier non annulé 72h à l'avance est dû (sauf cas de force majeure comme hospitalisation ou déces familial), aucun rembousement (sous forme de bon d'achat) ou remplacement ne pourra avoir lieu.

photo Diner sous les Étoiles

Diner sous les Étoiles

Repas - Dégustation

Chenonceaux 37150

Le 19/07/2025

Dans le cadre de la soirée « Dégustation Sous les Étoiles » Le Chef de L’Orangerie vous propose un menu gastronomique en accord Mets et Vins AOC Touraine Chenonceaux Soupe à la truffe d’été Croustillant de gambas au curry rouge et basilic Marbré de volaille et foie gras, chutney d’abricots au romarin, jeunes pousses Filet de bar rôti au beurre ½ sel, petits pois à la Française, soubise et jus à la fève Tonka Trilogie de fromages affiné par Rodolphe Le Meunier, gel citron, beurre et pain aux fruits Entremets chocolat Alto el sol, ganache au malt (droit d’entrée à la soirée Dégustation sous les Etoiles inclus)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON ETE 2025/26 entre lacs et montagnes Commis(e) de Cuisine, Chaud et/ou Froid (F/H) (Veuillez envoyer des photos de plats chauds que vous savez réaliser par email: bienvenue@gentianettes.fr) Situé à la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans un environnement naturel entre lac et montagnes. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée le 16 Juin jusqu'au 16 Septembre 2025 (période obligatoire) avec possibilité d'anticipation et/ou prolongation ! Contrat : à partir de 2400€ Brut / mois (+ selon expérience). - Nourri durant les heures de travail et logé sur place - Base 45h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). Avantages : - Évoluer dans une entreprise humaine en restauration semi gastronomique. - Rémunération évolutive selon compétence et autonomie. - Collaborer avec une[...]